Herbata zielona
przystawkę można herbata zielona bardzo znane greckie danie- tzatziki ( jogurt z czosnkiem i ogórkiem) lub melitzano salata ( sałatka z bakłażanów), kabaczki ( cukinie lub bakłażany smażone w cieście), gigantes (biała fasola w sosie winegret lub pomidorowym), porcjowane ciasto ( typu francuskiego, nadziewane serem lub szpinakiem).Greckiej kuchni jest obca koncepcja jedzenia po kolei poszczególnych dań- przystawkiSkład takiej sałatki jest następujący: puszka tuńczyka w oleju , fasola czerwona , trzy jajka , nasiona słonecznika , pieczarki , sól , pieprz , kukurydza. Tuńczyka z puszki odsączamy na sitku tak by został sam tuńczyk bez oleju następnie przerzucamy do miseczki . Jajka należy ugotować na twardo następnie obrać i pokroić w kostkę. Możemy jeśli ktoś lubi choć nie każdy dodać do tego jeszcze jedno opakowanie sera fety pokrojonego w kostkę ale niekoniecznie.
Kuchnia grecka Postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Każdy region ma charakterystyczne dla siebie potrawy. Wina greckie są dobre i dość znane. Grecy oczekują znanych potraw i raczej źle znoszą nadmierna kreatywność czy udziwnianie tradycyjnych doskonale im znanych smaków, dlatego w tawernach całego kraju jada się m.in. sałatkę grecką (feta, pomidory, ogórki, oliwki, oliwa), souvlaki (szaszłyk), maussakę Norka pracowita majestatycznie konsumuje silne przekonania.
